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胃休めサラダ
by トゥルーシンデレラ
病後に食べたい物を考えたら、この材料でと思いつきました。
コツ、ポイント
食べたい野菜は何でも入れましょう
材料
ブロッコリー
半株
卵
1個
パプリカ
お好みで
アボガド
1個
きゅうり
半分
トマト
プチ1個
■
ドレッシング
ワサビ
少々
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大1
このレシピの生い立ち
おせちでもたれた胃をスッキリさせたくて考えました。
1.
ブロッコリーは下茹で。 卵も好きな硬さに茹でます。
2.
パプリカは薄くスライスして岩塩を少し振りかけてしんなりさせます。
3.
アボガド、きゅうり、トマトは食べやすい大きさにカット。
4.
ドレッシングはワサビ、しょうゆ、マヨネーズを合わせて好きに盛りつけた野菜の上からぐるっとかけます。
https://cookpad.com/recipe/6598761
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