すりごまをたっぷり加えた取りつくねをレンジで簡単に作りました。
コツ、ポイント
★豆腐を加えることで レンジ加熱でもふんわりできます
★ごまの香りがおいしさのポイントです
1.
鶏ひき肉に 水気を切った豆腐 すりごま 溶き卵ごま油 塩を加えてよく混ぜ合わせる
2.
8等分にして丸く成型して耐熱皿にのせ 米油をかけラップをふんわりかけ600Wのレンジで8分加熱する
3.
aを加えて再び2分加熱して粗熱が取れたらラップを取る
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