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ナスとキャベツのごまチーズコンソメスープ
by カステラボムʚ✞ɞ
ごまの栄養と 骨粗しょう症予防の粉チーズ スープに加えて味変☆
コツ、ポイント
すりごま、粉チーズの量はお好みに合わせて。
材料
キャベツ
2枚
ナス
1本
コンソメキューブ
1個
すりごま
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
水
400g
このレシピの生い立ち
味噌スープに加えていたのをコンソメに応用しました。
1.
キャベツとナスを食べたいサイズにカット
2.
1⃣の野菜とコンソメキューブ1個、水400gを鍋に入れ煮る。
3.
野菜が煮えたら、すりごま大さじ1、粉チーズ大さじ1を加えて軽く混ぜ完成
https://cookpad.com/recipe/6599918
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