文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大豆粉でグルテンフリー&ヴィーガンピザ
by nok♡
豆乳シュレッド、豆乳マヨネーズ等を使用することでトッピング次第でヴィーガンに★発酵なくて思い立ったら作成できます!
コツ、ポイント
ピザソースは418632さんのレシピを参考にさせて戴きましたが、市販のものやケチャップのみ、ソースなしもありだと思います◎
材料
(1〜2人分)
■
ピザ生地
溶き卵
1個分
大豆粉
50g
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
■
トッピング
■
ピザソース
■
玉ねぎ、しめじ、海老、サラダチキン、ミニトマト等
■
パセリやオールシーズニング
豆乳シュレッド
好きなだけ
このレシピの生い立ち
大人になって発症した小麦アレルギー。ピザの美味しさ知ってるし、たまに食べたくなるけど、、。そんな時は家で手軽に安心なものを!せっかくなら身体にいいもので作りました♡
1.
オーブンを200度に予熱開始 ピザ生地の材料を全て混ぜる
2.
薄く伸ばす 綿棒があれば綿棒使って。私は手で適当に伸ばします。笑
3.
トッピングを好きなだけ乗せたら、トッピングの量や質に合わせて10〜20分焼いて完成!
https://cookpad.com/recipe/6599989
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.