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鯖の水煮缶で! ペペロンチーノ鯖卵パスタ
by さしばみはり
スパゲティの量はお好みで増やしてください。辛さの調節もお好みで。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
スパゲティ
100g
さばの水煮の缶詰
1缶
オリーブオイル
小さじ1
鶏がらスープの元
小さじ1
一味唐辛子
少々〜お好みで
にんにくチューブ
1cm〜2cm
卵
1個
このレシピの生い立ち
鯖缶使ってタンパク質を取ろう! と思い立って作りました。
1.
スパゲティを、規定時間より少し短く茹でておきます。
2.
オリーブオイル(小さじ1)をフライパンに入れ、熱くなったら鯖の水煮缶を入れます。
3.
鯖をほぐしながら火を通していきます。
4.
適当なところで鶏がらスープの元(小さじ1)、にんにくチューブ(1cm〜2cm)、一味唐辛子(少々〜お好みで)入れます。
5.
調味料が絡まり、フライパン内の水分がなくなってきたら、茹で上がったスパゲティを絡めます。
6.
最後に卵を悪い入れ、溶きながら和えて、
7.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6600015
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