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調味料ひとつだけ もやしの簡単ナムル
by 塩じゃけ
シャキシャキもやしの一品
コツ、ポイント
お召し上がりの直前に焼き肉のタレで和えます
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
焼き肉のタレ
小さじ2
白ごま
適宜
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように
1.
もやしはたっぷりの熱湯でさっと茹で、ザルにとる 絶対に水でさらさない
2.
もやしの粗熱が取れたら、キッチンペーパーや布巾などに広げる
3.
手前からくるくる巻く
4.
巻き終わったら、軽く優しく握る
5.
水気の取れたもやしを焼き肉のタレで和える 器に盛り付け、白ごまをパラパラ 白ごまは無くても大丈夫です
6.
焼き肉のタレは、お好みで増減してください
https://cookpad.com/recipe/6600047
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