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むね肉の塩レモン・ホイル包み焼
by ★ちびちび★
チキン 塩レモン 一品
コツ、ポイント
味を馴染ませると美味しいよ^ ^ 塩レモンで味はできるので 塩こしょうは少しでいいと思います
材料
(2人)
むね肉
1枚
塩レモン
2〜3枚
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったので お試しにチキンで作ってみました
1.
鶏肉の厚い部分を薄く広げるように(観音開き)にします。両面に軽く塩こしょうして 真ん中部分に塩レモンを挟みラップで包む
2.
冷蔵庫で数時間 味を馴染ませます。 ラップから出してアルミホイルにむね肉を広げて包みます。レモンも一緒に。
3.
フライパンに平らになるよう入れて焼きます。時々 上から押して・両面を焼いてね^ ^ 切って皿に盛りつけたら◉
https://cookpad.com/recipe/6600269
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