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簡単白菜ステーキ
by おやさいたべよ
白菜を焼いて チンするだけ トロうまです
コツ、ポイント
①側面を先にやく ②そのまま蓋して中火も大丈夫ですが チンすると時短になります。 ③味は先に塩で付けたのでそのままでも美味しいです。
材料
白菜
1/4
油
大1
塩
少々
■
☆味付け☆
めんつゆ
少々
ポン酢
少々
白だし
少々
このレシピの生い立ち
レンジだけの白菜はあんまりトロトロにならないので 油で焼いてからやってみたら トロうまでした。
1.
白菜は1/4を 1/2か1/3にきる
2.
フライパンに→油→塩少々→白菜寝かせ→強火→焦がす位反面焼き→反対も焼く
3.
両面焼けたら→お耐熱皿におき→ ラップ→500w 1:30~2:00 トロっとしたら完成
4.
仕上がりにめんつゆ ポン酢 白だし バターもありでした
5.
☆yumelon88さん☆つくれぽありがとうございました。 時短で作れて良かったです。紫白菜初めて見ました。
6.
☆ちゃっきぃさん☆つくれぽありがとうございました。 気に入って頂いて嬉しいです。
7.
☆ベジタブルmiekoさん☆つくれぽありがとうございました。美味しく食べられて良かったです。
https://cookpad.com/recipe/6600288
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