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きな粉のスノーボール
by みたけ食品
きな粉好きさんに! お正月で残ったきな粉消費におすすめにもです。
コツ、ポイント
粉糖をまぶす際は、熱いうちにまぶしてしまうと溶けるのでお気をつけください。
材料
薄力粉
110g
きな粉
40g
砂糖
30g
バター
60g
分量外(きな粉、粉糖)
お好み
このレシピの生い立ち
お正月の残り物のきな粉を、たっぷり消費できるレシピです!
1.
ボウルに常温に戻したバターを入れ混ぜます。
2.
①に砂糖を入れ、さらに混ぜます。
3.
振るったきな粉と、薄力粉を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
4.
生地がまとまったら、冷蔵庫で15分程度休ませます。
5.
お好みの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
6.
オーブンで、180度20分焼きます。
7.
焼き上がってから、常温くらいまで冷めたら、きな粉もしくは粉糖をまぶします。
https://cookpad.com/recipe/6600732
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