クリームパスタは和風味が一番すきです!白だしとクリームの組み合わせが生み出す旨味とコクは食べた人にしか分からない♩
コツ、ポイント
パスタの茹で方
→記載の茹で時間より【2分引いた時間】です
→ちょこちょこパスタ混ぜててください
→1本味見して柔らかくなっていたらOK
→まだ硬かったら牛乳を足して柔らかくなるまで加熱
→パスタの種類で時間とか変わってくると思います
このレシピの生い立ち
下茹でせずに和風パスタが食べたかったので♡
1.
玉ねぎ薄切り、パスタは半分に折る、
しめじはバラバラに、ベーコンは適当な幅に切る
2.
フライパンにバターとベーコンを入れて【中火】にかける
3.
玉ねぎ、しめじ、塩を入れて【2〜3分】炒める
5.
④のフライパンに●を全て入れて【強火】にかけ沸騰させる
https://cookpad.com/recipe/6600747
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.