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スタミナ抜群!豚肉とニンニクの芽炒め
by 春野海
Recipe56 ・ スタミナ抜群!豚肉とニンニクの芽炒め ・ 〜『肝・肺』の調子を整えるしあわせレシピ!〜
コツ、ポイント
【色彩効果】 ・ 豚肉(茶色):茶色には安定・基盤を築きやすいという色彩効果があると言われています ・ ニンニクの芽(緑):集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています
材料
(2人分)
にんにくの芽
8本(30g)
豚肉(細切れ)
150g
ごま油
大さじ1
ごま
大さじ1
■
調味料
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
白だし
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】 ・ 味の濃さは調味料の量で調整してみてください♪ ・ 簡単にスタミナ料理ができるのでおすすめです
1.
ニンニクの芽を3cm幅に切っていく
2.
フライパンにごま油を入れて、豚肉と①と炒め合わせる 中火で3分くらい
3.
②に調味料を加えて絡み合わせる
4.
③にごまを加えてさらに炒め合わせて完成です
https://cookpad.com/recipe/6600755
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