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ダイスポテトサラダ おつまみ キッズにも
by ずぼらクッキングママ
自分好みのポテトサラダにアレンジしました!パパのおつまみに◎!野菜嫌いキッズもパクパク♪ 外国人ゲストまで「デリシャス」
コツ、ポイント
ダイスカットは少し手間ですが、食材をダイスカットにすることで食感が美味しい楽しい、そしておしゃれに映えます。ハムではなくて、是非サラミを使ってください!
材料
じゃがいも
4個
きゅうり
1本
サラミ
お好みの量
★ 塩
小さじ1
★ マヨネーズ
大さじ3
★ バター
大さじ1くらい
★ 胡椒
少々
このレシピの生い立ち
じゃがいもの食感が好きで、食材をダイスカットにしたところ、これが大好評!おしゃれにみえて、パーティーでも褒められました
1.
じゃがいもは小さい角切りにして、水から茹で、沸騰してから10分を目安に、柔らかくなっていればザルにあげておく
2.
じゃがいもを茹でている間に、きゅうりとサラミも角切りにしておく
3.
茹でたじゃがいもは水分をしっかりきってから、暖かい間にボウルにうつして、★を入れて、混ぜながら冷ます
4.
冷めてきたら、②も加えて混ぜて出来上がり♪ お好みで黒胡椒をかけて♪
5.
出来上がり写真を撮り忘れ、残ったものの写真ですいません汗 また作ったら撮り直します
https://cookpad.com/recipe/6601582
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