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豆腐とHMで♪タッパーで作る簡単蒸しパン
by はらぺこあおちゃん
おなかが空いたとき、簡単に作れるお手軽レシピです!ふわふわもちもち食感♪
材料
ホットケーキミックス
150g
絹ごし豆腐
150g
豆乳
大さじ2
レーズン
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたとき、手軽におやつにできないかな?と考えました。
1.
豆腐をなめらかになるまで、ゴムべらでかき混ぜる。
2.
ホットケーキミックスと豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜる。
3.
お好みでレーズンを加えて、軽く混ぜる。
4.
タッパーに分けて入れる。(蓋はしない)
5.
フライパンに1cmほど水を入れ、沸騰させたところに、④を置き、フライパンの蓋をして15分程度蒸す。
6.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6601803
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