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簡単☆美味しい☆リンゴのスコーン
by しーこs
ホットケーキミックスで簡単にスコーン作り♪ 旬のリンゴとたっぷりシナモンで作ろう♪ (´∀`)
材料
ホットケーキミックス
250g
りんご
小サイズ半分
ヨーグルト
50cc
バター
50g
シナモン
お好みで(私はたっぷり)
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
旬のりんご! 大好きなスコーン! 合体!!! やはしウマーす!!! (´∀`)
1.
りんごはすりおろしに。 ボールに粉類を全部混ぜ合わせておく。
2.
粉類のボールにバターをいれてサクサクきるようにまぜる
3.
2にすりおろしたりんごを少しづつ加える。ゆるくならない様に様子を見て少しずつ◎一つにまとめる。
4.
まとめたら 打ち粉をした板で のばしては 重ね、のばしては 重ねをする。 これでサクサク感がでます◎
5.
3~5mmの厚さでコップなどで型を抜いてもよし、そのままボテっと焼いてもよし◎200度で20~25分焼く。様子を見て♪
https://cookpad.com/recipe/660193
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