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まいたけ もやし炒め
by peene
まいたけが体にいいとかで、使ってみました。
コツ、ポイント
分量はまったく適当です。
材料
(2人分)
まいたけ
1パック
もやし
1袋
ピーマン
2個
たまねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
戦後最大級の台風がきたとかで、部屋からでれなくて、自宅にあるものをかき集めました。
1.
たまねぎは縦に薄く切ります。ピーマンも縦に切ります。まいたけは手で一口大に裂きます。
2.
フライパンにたまねぎ、ピーマンを炒め、まいたけを入れて炒め、最後にもやしをいれます。
3.
味付けは塩、胡椒、酒で。全体がしんなりしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/66027
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