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レンジで簡単☆ヨーグルトクリーム♪
by うっきー太郎
10/03/25話題入り☆レンジで作る簡単ヨーグルトクリームです! 全卵使用で無駄なし!他の材料も切りのいい量です
コツ、ポイント
4の時、かき混ぜても固まり方がゆるいようでしたら長めにレンジをかけてみてください。 ご家庭のレンジで若干違ってくると思うので加減してみてくださいね☆ 濃い目がいい場合は卵黄をプラス1個。もっとさっぱりはレモン汁をプラスしてね☆
材料
*プレーンヨーグルト
100g
*卵(全卵)
1個
*砂糖
50g
*牛乳
100cc
*コーンスターチ
大2
*薄力粉
大1
バター
5g
レモン汁
小1と1/2
このレシピの生い立ち
さっぱりしたクリームが食べたいなー、と思っていたら近所のスーパーでヨーグルトが特売に!! 「コレだっ!」と思って(笑)
1.
大体の材料です。
2.
*の材料を耐熱容器に入れ良く混ぜます。粉類がダマにならないよう注意してネ。ラップをかけレンジ600wで2分かけます。
3.
一度取り出しホイッパーで良く混ぜます。(この時は周りだけ固まってる状態。)又ラップをかけ3分半。取り出して良く混ぜ。
4.
ここでまだモッタリと固まっていない状態ならもう少しレンジしてみて下さい。最後にバターとレモン汁を入れ混ぜます。
5.
冷して完成です~☆
6.
ミッフィーパンに入れてみました♪♪ ID:659318です☆
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