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レンチンで作る前菜トマトチーズ
by ペタマックス
ワインのおつまみが欲しい時に。あと一品、短時間で作りたい時に。5分でできます。チーズの塩気があるので、塩は不要です。
コツ、ポイント
いまいちトマトも加熱とチーズで簡単に旨味アップ!おいしくなります。 #夏にぴったり #かんたんもう一品 #らくちん一品
材料
(2人分)
トマト
2個
スライスチーズ
2枚
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
夫が加熱なしのものを作っていたので、レンジで加熱してアレンジしてみました。
1.
トマトは1cmの厚さにカット
2.
トマトを皿に並べる ※ 加熱するとトマトの水分が出るので、少し深さのある皿を使って下さい。
3.
トマトの上に半分に切ったスライスチーズを置く
4.
レンジで2分半加熱
5.
チーズが溶けて、トマトに火が通っていたらOK。加熱時間が足りない時は適宜レンジの加熱時間を追加して下さい。
6.
オリーブオイルと胡椒をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6605041
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