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簡単♡巻かないロールキャベツ♡
by 柴犬のお顔☆
ロールキャベツが食べたいけど作るの面倒だな〜ってなったら、材料を切って煮込んじゃいましょう♡味は美味しいロールキャベツ♡
材料
(4人分)
キャベツ(春キャベツの場合は少し量を増やして下さい。)
1/4個
玉ねぎ
1個
挽き肉(今回は鶏ひき肉でつくりましたが、合い挽き肉や豚ミンチでも)
300g
サラダ油
適宜
お水
600cc
お砂糖
大さじ1
コンソメ
2個
ケチャップ
大さじ6〜7
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉があったので、ロールキャベツ作ろうかな〜と思ったのですが、面倒で、全部切って煮込んじゃいました♡いつものケチャップロールキャベツの味です♡
1.
キャベツをざく切りにする。
2.
玉ねぎを1センチ角に切る。
3.
お鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを3分程炒める。
4.
キャベツも加えてさらに3分程炒める。
5.
挽き肉を加えて火が通るまで炒める。
6.
お水を加える。
7.
沸騰したら、お砂糖、コンソメ、ケチャップを加えて混ぜる。
8.
少し蓋をずらして、中火で15分程煮込む。
9.
最後に塩コショウで味を整える。
10.
完成♡
https://cookpad.com/recipe/6605132
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