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簡単きのこコーンチャーハン |
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変わった組み合わせチャーハンです笑
簡単シンプルで美味しいですよ！
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コツ、ポイント
パラパラにするために強火にしますが、具が多いため焼きムラにならないように気をつけて下さい
材料：
(1人分)
| ご飯 | 茶碗1杯 |
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| 卵 | 1個 |
| エリンギ | 小1/2本 |
| コーン | ふたつまみ程 |
| ひき肉(どの肉でも可) | |
| 30g | |
| 油 | 適量 |
| 味覇 | 小さじ1 |
| 塩胡椒 | 各少々 |
| 醤油 | 適量 |
このレシピの生い立ち
チャーハンを頻繁に作っており、家の余り物具材をいろいろ組み合わせた結果出来ました！
| 1. | エリンギはやや大きめのみじん切りにします | |
| 2. | 温めたフライパンに油をひき、卵、ご飯を入れて強火で炒めます。次に味覇、具材を入れよく炒めます | |
| 3. | 具材にちゃんと火が通ったら、塩胡椒、醤油で味を整えて完成です！ | |
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