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茅乃舎だし おでん
by ゆき’sキッチン
毎回味が定まらないので覚書
コツ、ポイント
ぐつぐつ煮立てないでください 弱火でKOTOKOTO
材料
(4人分(ざっくり))
牛すじ
200g
大根
1本
練り物
適宜
うす口しょうゆ
30cc
みりん
50cc
酒
50cc
茅乃舎だし
2袋(袋のまま)
水
1000ccくらい
このレシピの生い立ち
おでん好きの娘のために
1.
材料は普段お使いの食材を
2.
我が家は関西風なので牛すじ必須
https://cookpad.com/recipe/6605478
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