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豆腐・わかめタップリみぞれ鍋
by みっちゃん❇️68
人気検索1位・トップ10入りしました。感謝♡ 大根おろしでワカメ・豆腐の入ったミネラルたっぷりのお鍋です。サツッパリ美味
コツ、ポイント
大根おろしを入れたら煮過ぎない。
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
シメジ
100g
ワカメ
30g
だし汁
400cc
白だし
大匙2
大根
300g
ポン酢醤油
大匙2
細ねぎ
4本
このレシピの生い立ち
新聞に載っていた今日のひと皿少しアレンジしました。
1.
豆腐は縦半分横3等分に切ります。 しめじは小房にわける。ワカメはよく洗いいたっぷりの水で戻し4cmの長さに切る。
2.
細ネギは小口切りにする。大根はすりおろし軽く水気を切ります。
3.
鍋にだし汁・白だし塩少々入れて豆腐を入れ火にかけます。煮たったらシメジ・ワカメ・大根のすりおろしを入れる。
4.
再び煮たったら火を止め、ポン酢醤油と葱をかけて食べる。*写真変えました。
5.
2021分2月13日豆腐鍋で人気検索てで探す10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝(*^^*)
6.
豆腐鍋の人気検索で1位なりました。皆様のお陰です。有り難うございました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/6605616
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