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簡単☆お手軽塩ラーメンリゾット♩
by えびのしっぽ。
簡単・手軽にできるラーメンリゾット! 塩ラーメンと牛乳&チーズの相性は抜群です。
コツ、ポイント
レシピではサッポロ一番を使用していますが、塩ラーメンであれば何でもOKです!
材料
(2人分)
サッポロ一番 塩らーめん
1袋
玉ねぎ
1/4個
バター
10g
ベーコンスライス
1~2枚
水
400ml
牛乳
100ml
ご飯
150g(お茶碗1杯)
チーズ(ピザ用)
50g
パセリ(乾燥)
お好み
このレシピの生い立ち
買い置きしていた塩ラーメンに飽きちゃったので、冷蔵庫にあったもので作ってみました。
1.
「サッポロ一番 塩らーめん」を開封前に細かく砕く。
2.
玉ねぎをみじん切りに、ベーコンを1cm幅に切る。
3.
フライパンにバターを入れて中火にかけ、[2]を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
4.
[3]に水を加え、火を少し強めて沸騰させる。
5.
沸騰したら、[1]で砕いた麺と同封されているスープを加え、軽く混ぜる。
6.
[5]に牛乳とご飯を加え、ある程度水分が飛んだら火を止めて、チーズを加え混ぜる。
7.
チーズが溶けたら皿に盛り付けて、[1]に同封されている切り胡麻と、お好みでパセリを振りかけたら完成です!
8.
余った塩ラーメンリゾットdeスコップライスコロッケ、作ってみました! ID:6607320
https://cookpad.com/recipe/6606247
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