かつお節の風味を活かして作るなんちゃってスモークチーズです☆チーズとかつお節を混ぜるだけで簡単に作れます♫
このレシピの生い立ち
…なんとなく混ぜてみました(´ー`)
1.
チーズの包みを利用します♪
なんの色気もないですが…宜しければお試しくださいませ☆
2.
まずはスライスチーズの包みを開き、チーズの中央にかつお節を乗せます。
5.
90度違う方向から同じように半分に折りたたんで包みを広げます。
6.
チーズを中央にずらし、更に半分に折りたたんで包みの上からつぶします。
7.
半分に折りたたんだら潰す…を何度か繰り返してかつお節が全体に行き渡ったら、
9.
形が整ったら包みをチーズにピッタリと巻きつけます。
10.
包みの両端の余った部分を巻き終わりの延長線の方向にねじって口を閉じます。
右端は右側から見て時計周りにねじりました。
11.
左端も右側から見て時計周りにねじりました。
両端とも同じ方向にねじると包みの両端を引っ張れば簡単に開くようになります。
12.
包みの余った部分をハサミで切り落としたら完成です☆
13.
冷蔵庫で冷やし固めても美味しいかもしれません♪
https://cookpad.com/recipe/6606732
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