文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カリカリお好み焼き(計量カップ)
by クックQBV1C0☆
計量カップで簡単に
コツ、ポイント
・キャベツがしんなりする前に、混ぜたら素早くやいてください。 ・天かすはカリカリ感を残すため、片面が焼ける直前に、生のほうにまんべんなく散らしてかけてください。
材料
(2枚分)
小麦粉 約100g
1カップ
水
120㏄
卵
1個
切り餅
2個
とろけるチーズ
2枚
ベーコン又は豚肉
お好みの量
顆粒ほんだし
少々
天かす
ひとつかみ
■
好きなソース(トップバリューは甘めでおすすめ))
好みでマヨネーズ
適量
好みのトッピング
鰹節や青のりなど
このレシピの生い立ち
お好み焼きのレシピは固定でよいです。 お好み焼き粉の袋の裏面を見る必要はありません。
1.
・切り餅は水でぬらし、包丁で縦4等分にしてから細かくカットする。 ・とろけるチーズは手で細かくちぎる。
2.
・天かす以外の材料をボウルに投入し、菜箸でよく混ぜる。 ・キャベツがしんなりしないように、混ぜたらすぐ焼いてください。
3.
・半分量で1枚分なので、半分量ずつ焼く。 ・片面に焼き色がついたら、生のほうに天かすをまんべんなく掛けてください。
4.
・ひっくり返して焼く。 ・もう片面も焼けたら、ソースやマヨネーズ、かつおぶしや青のりをかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6607003
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.