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食べるスープ『かぼちゃと舞茸のお味噌汁』
by ファイト!!【公式】
かぼちゃは冷えや慢性疲労に、舞茸は美肌や免疫力アップに! 舞茸からも良いお出汁が出て、身体に染み込む美味しさです!
コツ、ポイント
お好みで味噌の量を調整してください!
材料
(大盛り2人分)
かぼちゃ
1/12
舞茸
1/4パック
出汁
400ml
味噌
適量
三つ葉
2本
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました!
1.
かぼちゃは拍子切り、舞茸は石づきを落としてほぐす
2.
鍋に出汁、かぼちゃ、舞茸を加えて火を通す。
3.
味噌を溶く。
4.
仕上げに三つ葉を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/6608021
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