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残った牛脂で!ニンニクご飯☆
by キョロちゃんプロ
すき焼き等で残った牛脂を捨てるなんてもったいない!高コレステロール好きな方はぜひお試しください。
コツ、ポイント
脂のカリカリ具合はお好みでどうぞ。
材料
余った牛脂
あるだけ
ごはん
適量
チューブのニンニク
適量
しょうゆ
適量
塩
適量
コショウ
適量
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
脂好きな家庭なので。高級鉄板焼きの焼き飯をイメージしてみました。
1.
使い終わって余った牛脂を包丁で細かく切ります。
2.
フライパンでカリカリに揚げ焼きします。
3.
チューブのニンニクを入れて炒めます。
4.
香りが出てきたらご飯を入れて炒めます。
5.
しょうゆ、塩、コショウで味を調え、乾燥パセリを加えて軽く炒めます。
6.
出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/660871
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