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牛丼弁当(1人分)
by JAMhane★
味濃いめが好きな方に向いたレシピです。
材料
(1人分)
玉ねぎ
1/4
牛肉
100g
ご飯
1杯
紅生姜
適量
◉酒
大さじ1/2
◉みりん
大さじ1
◉砂糖
小さじ1
◉醤油
大さじ1
◉水
1/2カップ
◉生姜チューブ
2cm程度
このレシピの生い立ち
旦那の好みに合わせて改良を加えて、ここまできました!
1.
玉ねぎはくし形に切る。
2.
フライパンに玉ねぎと◉を入れて熱し、煮立ったら中火で5分ほど加熱する。
3.
牛肉をほぐしながら加えて、アクを取りながら弱火で10分程加熱する。
4.
器に温かいご飯を盛り、3をのせる。(あれば紅生姜ものせる)
https://cookpad.com/recipe/6609515
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