小松菜と薄揚げの煮びたし☆サッとできちゃう一品。キノコなどをプラスするとうま味もup!
冷やして食べるのもアリです。
コツ、ポイント
本つゆ4倍濃縮のためお好みで調節してください。
シメジやエノキなどを入れても合います☆
このレシピの生い立ち
葉物は新鮮なうちに(^-^)
1.
人参は細切り、小松菜と薄揚げは食べやすい大きさに切ります。
2.
鍋に水200mlと人参を入れ、沸騰させます。
3.
沸騰したら小松菜と薄揚げを加え、本つゆ大さじ2を入れ軽く混ぜてフタをします。☆4分くらい
6.
2021.1.22. 「うすあげ」人気検索トップ10入り有難うございます☆
7.
2021.3.21.「うすあげ」人気検索トップ10入り有難うございます☆
8.
しめじ(1袋)をプラス☆
この場合は本つゆ小さじ1~程度たしてください(。☌ᴗ☌。)
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