文字サイズ:
小
中
大
印刷する
濃厚!かぼちゃとレーズンのサラダ
by たぴまる0904
かぼちゃとレーズンは最高の組み合わせ、そこにカッテージチーズを入れると濃厚になり、止まらない美味しさに仕上がりました
コツ、ポイント
レーズンやチーズは量を調整して自分好みに!電子レンジの時間を調整して、やわらかめにするとクリーミーに、固めにすると食感を楽しめます!
材料
かぼちゃ
1/4
レーズン
30グラム
カッテージチーズ
50~100グラム
ヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
二回し
レモン汁
こさじ1
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを入れたカボチャサラダを作りたいと考えました、アレンジで細かく砕いたくるみをいれても美味しいです
1.
かぼちゃんを6~8個に切り分けてオーブンレンジで500W15分で温める!楊枝を刺してすっと通ればよし!
2.
かぼちゃが温かいうちにスプーンなどで荒くつぶす
3.
温かいうちにレーズンをいれるか、固そうなレーズンならあらかじめ熱湯につけて戻しておく
4.
カッテージチーズとヨーグルト、レモン汁、マヨネーズをいれる
5.
軽く混ぜて出来上がり! アレンジで細かく砕いたくるみをいれても美味しいです 器に盛る
https://cookpad.com/recipe/6611151
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.