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ご飯に合う!ひじきの煮物
by chaochaku
離乳食にはできあがりを細かく刻んでご飯に混ぜてあげるとすごく食べてくれます。
コツ、ポイント
お砂糖多めが美味しいです。
材料
鶏ひき肉
130g
ひじき
185g
人参
65g
豆腐
300g
大豆水煮
80g
水
50cc
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
茅乃舎のだし
半分
砂糖
大さじ2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
甘いひじきが美味しいです。
1.
人参を千切りにして耐熱ボウルに入れてラップしてレンジで加熱
2.
鶏ひき肉をごま油で炒める
3.
鶏ひき肉に火が通ったらにんじんを炒め、気が済んだらひじき→豆腐→大豆を炒める
4.
調味料を全て入れ水気がなくなったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6611415
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