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じゃがいもとにんじんの簡単スープ
by うににのに。
全部ばっと入れて作れます。
コツ、ポイント
少々という表記が私自身苦手な為、何回ふったか、何周させたかで、表記させていただきました!
材料
水
1ℓ
じゃがいも
3個
にんじん
半分
玉ねぎ
1玉
豚バラ
1パック
卵
2個
塩
1ふり
塩コショウ
3ふり
鶏ガラスープ
4ふり
しょうゆ
1周
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれていたので、 味を真似してみようと思い、色々と調味料を入れてみると、美味しく出来ました!
1.
【下準備】 ・じゃがいも、にんじんはいちょう切り。 ・玉ねぎは千切り。 ・豚バラを3等分に切る。 ・卵をとく。
2.
お鍋に水を入れ、沸騰させたら、野菜を全て入れる。 調味料を全て加える。
3.
お肉を入れ、アクをとる。 沸騰させ、溶き卵をたらーと流し、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/6611441
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