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味噌チゲ鍋
by 1620
自分用のめも
コツ、ポイント
野菜は好きなのを好きなだけ入れよう
材料
(2-3人分)
牡蠣
4-6個
キムチ
すきなだけ
もやし
1袋
大根
3センチくらい
しめじ
半株
●味噌
大さじ2
●コチュジャン
小さじ2
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●みりん
小さじ2
●ごま油
適量
水
800mlくらい
このレシピの生い立ち
鍋の素使わないでやってみた
1.
お鍋にお水半分よりちょっと下くらい
2.
牡蠣・根菜入れる(なければスルー)
3.
沸騰したら野菜たちいれる
4.
きむちをどーん(宗家キムチが安定においしい)
5.
●調味料たちいれる
6.
煮えたら完成
https://cookpad.com/recipe/6611464
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