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中華風コーンスープ
by りん♪
ふわふわ卵の入った中華味のとろとろコーンスープです。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
クリームコーン
50g
ホールコーン(あってもなくても)
大さじ1
卵
1個
鶏がらだしの素
小さじ1/2
湯
150cc
牛乳
50cc
片栗粉
小さじ1
塩・胡椒
適量
ねぎの小口切り(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
1.
鍋にクリームコーン、ホールコーン、鶏がらスープを入れて温める。
2.
牛乳を加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
溶き卵を流し入れて火を通す。塩・胡椒で味付けし、あればねぎの小口切りを散らす。
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