鶏肉よりも時短で出来、ビタミンたっぷりの豚肉で作りました。
たっぷり玉ねぎも入れてますが、レタス等に包んでどうぞ。
コツ、ポイント
今回はお好み焼き用の豚バラ肉を使用しました。
トンカツ用のお肉を一口大や細切りにして作っても美味しいですね。
材料
(2人分)
◎にんにくのすりおろし(チューブで可)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
人気のヤンニョムチキンを豚肉で作りました。
1.
玉ねぎはくし切りにする。
◎を合わせておく。
2.
豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒をして片栗粉をまぶす。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて炒める。
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