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切干大根のツナ和え
by キャンd
切り干し大根の触感がたまらない一品。 栄養満点でサラダにも副菜にも! 是非作ってみてください。簡単簡単♪
コツ、ポイント
ツナの油分を切りすぎない方がいいです。カロリーが気になる場合はツナはノンオイルでマヨネーズはカロリーカットタイプで作りましょう。 (でもマヨネーズは通常の方がおいしく出来ますけどね)
材料
(2人分)
切り干し大根
1/2袋
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ3
お酢
小さじ1/2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
会社の先輩が簡単でおいしいよ、と。 作ってみたら触感がたまらない~ こんな食べ方も出来たんだぁと感動しました。
1.
切り干し大根を水で軽く洗い20分程つけておく。(切り干し大根によってもどし時間が異なります)
2.
ツナ缶を開けて油分を切る。(多少油分は残しておいた方がおいしいかも)
3.
切干大根の水気をよく絞り食べやすくカットする。
4.
ツナ、マヨネーズ、塩コショウ、お酢と一緒に和えて出来上がり♪味を見て足りないようならマヨネーズを足してね
https://cookpad.com/recipe/661297
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