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キャベツそぼろ
by 140㎝わんたるママ
メイン材料2つ!たっぷりのキャベツとひき肉で作るキャベツそぼろです。とまらなくなる美味しさでご飯がモリモリ食べられます♪
コツ、ポイント
キャベツの量がとても多いですが、炒め合わせていくとちょうどいい量になります。
材料
(2人分)
キャベツ
3枚(200gくらい)
豚ひき肉
100g
★しょう油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
油
小さじ1
このレシピの生い立ち
そぼろが大好きな娘に、野菜もたっぷり食べられるようにキャベツ入りのそぼろを作りました。
1.
キャベツは1㎝角に切ります。
2.
フライパンに油とひき肉を入れて炒め、ひき肉の色が変わってきたらキャベツを入れます。
3.
さっと炒め合わせたら★印の調味料を入れます。
4.
煮汁がほとんどなくなったら完成♪ご飯にたっぷり乗せて食べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6613419
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