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チーム『1・2・3(アン・ドゥ・トワ)』のレシピです(^^♪ 2020年豚熱の影響で「豚肉の消費量が減った」と、養豚業者さんのお話を聞いて少しでも、豚肉の消費量を上げたいと思ったことと、沖縄の郷土料理ジューシーを広めたいと思い作りました。