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鍋いらず!クリーミーな坦々麺風アレンジ
by ゆきんこ0207
火を使わないので、お子様でも簡単に作れます。 唐辛子を入れなくても十分美味しいです。 味噌がとてもクリーミーになります。
コツ、ポイント
鍋を使わずレンジで簡単調理。 今回600wで作ってますので、ご自宅のレンジのワット数を確認して下さい。500wであれば1分くらい追加するなど調整してみてください。
材料
(1人分)
インスタントラーメン
1袋
牛乳
500cc
粉
付属の袋
唐辛子
付属の袋
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
家に余ってた味噌ラーメンを食べようとして いつもと違う味にしたかったのと牛乳が大量にあったので。
1.
耐熱のラーメン鉢に牛乳を入れます。量はインスタント麺の袋の裏面に記載の量で。
2.
今回はサッポロ1番の味噌を使用していますが、お好みの味噌味のインスタント麺で作ってください。
3.
❶のラーメン鉢をラップをせずにレンジに入れて3分半(600w)
4.
1度取り出して麺を裏返します
5.
レンジで更に5分加熱します。
6.
レンジから取り出して麺をほぐしたら付属の粉を入れて混ぜます。
7.
よく混ざったら付属の唐辛子をかけてラー油を垂らします。お好みの量で辛さを調節してください。
8.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6614453
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