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【献立]鱈の酒蒸し、豚バラと蒟蒻の甘辛
by びわすけキッチン
紹介されていた豚バラ蒟蒻をぜひ食べてみたくて、それをベースに合う献立を作ってみました
コツ、ポイント
蒟蒻はしっかり炒めると臭みがなくなります。豚バラの油が出過ぎた時は、味つける前に油だけ捨てます。
材料
①鱈
4切れ
①白菜
8枚
①しめじ
1株
①ベーコン
4枚
①調味料
レシピに準じる
②豚バラ
400g
②蒟蒻
1枚
②調味料
レシピに準じる
③牛の生ハム
2パック
③ごま油
小さじ1〜
③スライスオニオン
適量
このレシピの生い立ち
豚バラ蒟蒻が食べたくて…
1.
鱈の酒蒸し レシピID:2008397
2.
豚バラと蒟蒻の甘辛 レシピID:3937471
3.
牛の生ハムごま油風味 …雰囲気よく盛るだけ
https://cookpad.com/recipe/6614967
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