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アサリの炊き込みご飯
by sakakore
業務スーパーの冷凍あさりをたっぷりいれて、シンプルなのに大満足の炊き込みご飯です。
材料
(2合分)
お米
2合
★冷凍あさり
150㌘
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★ほんだし
小さじ1/2
★しょうがチューブ
7センチ
★水
大さじ2
このレシピの生い立ち
業務スーパーの冷凍あさりがお気に入りで、色々と試しているうちにお気に入りレシピが見つかりました!
1.
小鍋に★を入れて、一煮立ちさせて冷ましておく。
2.
お米を洗い、水を通常の分量まで入れ30分程おく。
3.
小鍋の煮汁を米に入れかるく混ぜてから、上にあさりをのせて炊飯。
https://cookpad.com/recipe/6615375
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