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鮭のカレー風味揚げ ★宇都宮学校給食
by 宇都宮市学校給食
カレーの風味が食欲をそそります
コツ、ポイント
白身魚や鶏肉などで作っても美味しいです。
材料
(4人分)
鮭切り身60g
4切れ
塩
小さじ1/3
片栗粉
大さじ2強
カレー粉
小さじ1
油
適量
ケチャップ
20g
このレシピの生い立ち
宇都宮市標準献立のレシピです。
1.
鮭に塩で下味をつける。
2.
片栗粉とカレー粉を混ぜ、1の鮭にまぶす。
3.
180℃の油で中に火が通るまで揚げたら、ケチャップをかける。
https://cookpad.com/recipe/6615381
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