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いなむどぅちでチャンポン
by オキハム
オキハムのうちなぁレンジシリーズ「いなむどぅち」をお野菜と一緒に炒めて沖縄チャンポンに!
コツ、ポイント
いなむどぅちは、こんにゃく、椎茸、豚バラ肉など具沢山の白みそ味の汁物。野菜を入れることで栄養バランスアップ!
材料
(1人分)
うちなぁレンジいなむどぅち
1袋
白菜
2枚
おろし生姜
小さじ1
炒りゴマ
適量
水溶き片栗粉
適量
温かいご飯
適量
ゴマ油
小さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
琉球王朝の宮廷料理「いなむどぅち」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けるオキハムの「うちなぁレンジシリーズ」から「いなむどぅち」のアレンジです。白味噌風味の優しい味に仕上がりました!
1.
お鍋にいなむどぅちと1cm幅に切った白菜を入れて火にかける。
2.
白菜がしんなりしたら生姜を入れ、塩で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
器にご飯を盛り、2をかけ炒りゴマとゴマ油をかける。
https://cookpad.com/recipe/6616523
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