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【超簡単】ビーガン豆腐生クリーム
by びゃんびゃんめん
豆腐とフルーツを用いたヘルシーなクリームです。このクリームがあるだけで幸せ度がUPします。ビーガンの方にも。砂糖不使用。
コツ、ポイント
コツは特にありません。簡単で、どなたでもつくることができます。デーツだとくせのない濃厚な味に、レーズン使用だとラムレーズンクリームになりこれもまた美味しいです。 参考栄養素 255 kcal P:9.1 F:6.2 C:35.9
材料
絹豆腐(充填式)
150g
ドライフルーツ(デーツ/レーズンなど)
40g
ラム/ブランデー
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、美味しいクリームが食べたくてつくりました。安い、早い、美味しい、簡単が揃ったクリームです。そのまま食べても、パンに塗っても、ケーキに添えても、いろいろと使えます。
1.
タッパに材料をすべて入れる。ドライフルーツは細かく刻む。豆腐は水切り不要。
2.
1を混ぜて、半日ほど冷蔵庫に置く。
3.
ブレンダーで混ぜて出来上がり。
4.
豆腐は安い充填式のものでOK。ブレンダーで混ぜなくても美味しいですが、混ぜると滑らかで美味しいです。
5.
フルーツが豆腐の水分を吸うので水切り不要です。より固いクリームをつくりたい場合には、水を切ってください。
https://cookpad.com/recipe/6616556
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