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クッキングプロで鶏手羽と大根のさっぱり煮
by bf1118
お酢が効いててさっぱり!お肉もホロホロ柔らかいです(^-^)/
材料
(4人分)
手羽
12本
大根
1/2本
☆醤油·酒·みりん
50cc
☆酢
100cc
☆砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
クッキングプロの備忘録に。
1.
煮込み/炒め3分 更に追加3分の計6分で鶏手羽を炒める
2.
圧力切り替えバルブを【圧力】にし大根と☆の調味料を全ていれ スープ/シチューで10分加圧
3.
圧力ピンが下がったら圧力切り替えバルブを【排出】にし蓋をあけ混ぜる
4.
大根がに色が染みてない場合、蓋を開けたまま 煮込み/炒めを3分
https://cookpad.com/recipe/6617090
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