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+にんじんが苦手な私のにんじんサラダ+
by ケィケィ
あまりにんじんが好きではない私ですが・・・ これはパクパク♪ ポリポリの食感もgood! 火も電気も使わず簡単!
コツ、ポイント
なるべく細く千切りにしたほうが食感がよくなります。 粉チーズでコクが出ます。(なくてもOK) 白ゴマ(私は擂りました)でいい香り♪
材料
(3~4人分)
にんじん
1本
マヨネーズ
適宜
粉チーズ
あれば
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
あまりにんじんが好きではないし、にんじんを使ったレシピは毎回同じになってしまうので 生のまま主役として食べられないか?と思って。 最近野菜を嫌がる息子もポリポリ完食しました^^
1.
にんじんをできるかぎり細~く千切りに。
2.
マヨネーズ・粉チーズ・白ゴマを和える。
https://cookpad.com/recipe/661722
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