やめられない 爽やかな浅漬けです
レモンが美味しい時期にぜひ
コツ、ポイント
レモン塩麹のマイブーム。
塩麹とレモンの搾り汁、レモンの皮でもいいと思います
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しい浅漬けを作ってみようと閃いた
2.
大根にレモン塩麹、はちみつを合わせてしばらくおく
4.
※はちみつがなければ、きび砂糖や甘麹でもいいかもです。
いくらか甘味あった方がバランスいいかも
https://cookpad.com/recipe/6617409
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