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バナナ チョコチップ ケーキ
by nefertiti2
バナナが熟して余っていた時に、卵を入れましたが、ココナツオイルでヘルシーに作ってみました
コツ、ポイント
熟したバナナが余っていたときに
材料
(パウンド型3本プラス)
バナナ
6本
ココナッツオイル
225ml
砂糖
200g
卵
3個
全粒粉
225g
ベーキングパウダー
小さじ1
チョコチップ
100g
このレシピの生い立ち
単なる思いつきです
1.
バナナ6本をすり潰す
2.
バナナの上にココナッツオイル225mlと砂糖200gをよく混ぜる
3.
卵3個をよく泡だて2に入れる
4.
全粒粉とベーキングパウダーを篩いながら3に混ぜる。
5.
4にチョコチップを混ぜる。
6.
180度に熱したオーブンで、マドレーヌ型なら15分、パウンド型なら30ー35分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6618137
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