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初心者さん向け☆竜田風唐揚げ!!
by ☆せー☆
サクサクふっくらジューシー!ホクホクおいしい! 料理初心者の方にも簡単にできます!
コツ、ポイント
醤油を入れすぎるとしょっぱくなります
材料
(4人分)
鶏肉(唐揚げ用)
2パック
ニンニクチューブ
7cm
生姜チューブ
7cm
醤油
大さじ5
片栗粉
袋半分くらい
油
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げの素を使わないで作ってみたくなったので自分の考えで作ってみました!
1.
ジップロックに鶏肉(唐揚げ用)を入れる
2.
ニンニクチューブ、生姜チューブを7センチずつ入れる
3.
醤油を入れる
4.
ジップロックの蓋をしっかり閉めモミモミする
5.
冷蔵庫で2.3時間つけおく
6.
冷蔵庫から肉を出し、ボウルに片栗粉をあけ、片栗粉を満遍なくつける
7.
200度の油に入れてあげる
8.
狐色になり、焦げ目がついたら取り上げて油を切る
9.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6619029
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