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フレッシュフルーツのカラフルゼリー
by MARUっとしあわせ
寒天で作る彩りきれいな手作りゼリー☆甘酸っぱいフルーツたっぷりで子どもも好きな味♪
コツ、ポイント
寒天は火にかけて煮立ててください。果物は数種類彩りがいいのを使うとカラフルに仕上がります♪
材料
(約21×17cmの耐熱容器1皿分:調理時間約20分)
オレンジ
1個
キウイフルーツ
1個
パイナップル
正味80g
その他お好みの果物
適量
乳酸菌飲料(希釈用)
120ml
■
A
水
2カップ
粉寒天
4g
このレシピの生い立ち
子どものおやつに手軽に作れて見た目もきれいに彩りよく仕上げました!寒天で食物繊維も豊富です♪
1.
オレンジとキウイフルーツは皮をむき、オレンジは薄皮を除いてそれぞれ食べやすく切る。
2.
パイナップルは食べやすく切る。その他お好みの果物も食べやすく切る。
3.
鍋にAを入れて火にかけ、木べらでかき混ぜながら煮、煮立ったらさらに弱火で約2分煮て火を止める。
4.
<3>に乳酸菌飲料を加えてよく混ぜ合わせる。
5.
耐熱容器に<1>と<2>の果物を入れ、<4>を流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/6619242
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