文字サイズ:
小
中
大
印刷する
紫玉ねぎで。玉ねぎヨーグルト
by みみはる39
玉ねぎヨーグルトを紫玉ねぎで作りました。ほんのり色づいたヨーグルトはサラダにしてもきれいです。
コツ、ポイント
よく混ぜてからねかせること。
材料
玉ねぎ
中1個
ヨーグルト
200g
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎの色味をヨーグルトに出したくて作りました。
1.
玉ねぎは皮をむき、繊維に垂直に薄切りにし、30〜1時間空気にさらし、辛みをとばす。
2.
器にヨーグルトと塩と①を入れて混ぜる。ヨーグルトは玉ねぎが全部隠れるくらいの量です。
3.
冷蔵庫で一晩寝かせて完成。
https://cookpad.com/recipe/6619528
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.